Bénéfices nutritionnels des lipides structurés

Les lipides sont nécessaires pour la croissance et le développement des prématurés. Les lipides structurés sont des outils de contrôle de la vitesse d’absorption, de distribution et de d’incorporation des AG dans les tissus cibles surtout chez des enfants prématurés chez qui des déficits de nutrition les premiers jours de vie ont des incidences sur les fonctions cognitives et visuelles