Diagnostic de la dénutrition et des carences en micronutriments

Posted: oct. 28,2021

La dénutrition de l’enfant est un état pathologique résultant de la carence, ou du déséquilibre d’un ou de plusieurs nutriments.

On distingue 4 grands types de dénutrition :

o L’émaciation, ou dénutrition aiguë
o Le retard de croissance, ou dénutrition chronique
o L’insuffisance pondérale
o Les carences en vitamines et en minéraux.

Selon l' OMS, en 2020 dans le monde :

- 149,2 millions d'enfants de moins de 5 ans souffraient d'un retard de croissance, 45,4 millions d'émaciation
- Près de 93 millions d’enfants âgés < 5 ans dans le monde souffrent des problèmes d’une insuffisance pondérale

Au Burkina Faso (Direction Nutrition) la tendance au niveau national de la prévalence des types de dénutrition est à la baisse depuis 2009 :

o Malnutrition aigüe au niveau national de 11,3 % en 2009 à 8,1 % en 2019.
o Malnutrition chronique de 35,1% en 2009 à 25,4 % en 2019.
o Insuffisance pondérale de 26% en 2009 à 17,3% en 2019.
o Supplémentation en vitamine A des enfants de 6-59 mois 74.2 %

Les enfants d'âge préscolaire (0 à 59 mois) sont les plus vulnérables car leur croissance rapide les expose facilement à des déficits d’apport et les multiples infections de l’enfance viennent exacerber un état nutritionnel précaire.

Mais il est important de noter qu’en situation d'urgence ou de crise, toute la population est exposée à la dénutrition aiguë.

Le diagnostic de la dénutrition et des carences en micronutriments permet une prise en charge adaptée.

la malnutrition et les carences en micronutriments