Effets du lait et des céréales pour les nourrissons et enfants enrichis en micronutriments : une revue systématique
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Klaus Eichler
Simon Wieser
Isabelle Rüthemann
Urs Brügger
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Topic(s):
Nutrition, Santé & bien-être
La carence en micronutriments est un problème de santé publique courant dans les pays en développement, en particulier pour les nourrissons et les enfants, au cours des deux premières années de vie. Comme cette période constitue une fenêtre temporelle importante pour le développement de l'enfant, une alimentation complémentaire enrichie en micronutriments après l'âge de 6 mois, avec par exemple, du lait ou des produits céréaliers, en association avec la poursuite de l'allaitement est recommandée. L'effet global de cette approche n'est pas clair.