Une teneur réduite en protéines dans les préparations pour nourrissons est associée à un poids plus faible jusqu’à l’âge de 2 ans : un essai clinique randomisé
Une teneur plus élevée en protéines dans les préparations pour nourrissons est associée à un poids plus élevé au cours des 2 premières années de la vie, mais n’a pas d’effets sur la taille. Un apport plus faible en protéines chez le nourrisson pourrait diminuer le risque ultérieur de surpoids et d'obésité.
Contexte général : L'apport en protéines pendant la petite enfance a été associé à une prise de poids rapide et précoce, et plus tard, à une obésité dans les études par observation. Objectif : L’objectif était de vérifier l’hypothèse selon laquelle un apport plus élevé en protéines chez les nourrissons entraîne un gain rapide en poids et en taille au cours des deux premières années de la vie.
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