Malnutrition

S'attaquer à la malnutrition sous toutes ses formes représente un programme intégré axé sur les causes profondes de la malnutrition à tous les stades de la vie. Dans cette section, vous trouverez de l’information sur toute une gamme de sujets de malnutrition, y compris la malnutrition chez les enfants et les personnes âgées, le retard de croissance, le gaspillage, l'insuffisance pondérale, la dysphagie ainsi que les outils d'évaluation et de dépistage, comme la Mini évaluation nutritionnelle.

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Les deux faces d’une même pièce : stratégies pour lutter contre la surnutrition et la sous-nutrition – Andrew Prentice
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Nutrition de haute valeur pour répondre aux préoccupations de santé publique telles que les carences en micronutriments
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La faim cachée dans les « régimes sains » – Elizabeth George Jacob
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