Gestion de la Malnutrition Aigue Severe de l’enfant en milieu hospitalier

La Malnutrition aiguë (MA) ou l’émaciation ou maigreur ou dénutrition est un état pathologique résultant d’une inadéquation par défaut entre les apports alimentaires et les besoins de l’organisme, associée ou non à une perturbation de l'utilisation physiologique des nutriments en raison d’une l’infection ou d’autres pathologies. Deux étapes sont indispensables avant la prise en charge (PEC) de la malnutrition. Ce sont : 1) L’évaluation de l’état nutritionnel et la Classification 2) La recherche de complications : elle permet de déterminer le lieu de PEC et de faire les choix pour les interventions nutritionnelles adéquates