Publications nutritionnelles
Dans cette rubrique, vous trouverez des publications: références scientifiques, études des universités africaines sur les derniers sujets de nutrition, que vous pouvez lire et télécharger gratuitement .
Divulgation de parrainage:
La plupart de ses publications, programmes, conférences, ressources pédagogiques et autres contenus disponibles sur ce site ont été financés et / ou préparés par l'Institut Nestlé Nutrition Afrique Centrale et /ou par ses partenaires .
Latest Publications

Etude pilote sur l’éducation nutritionnelle et la supplémentation en zinc chez les enfants dans la communauté de Bangang, Cameroun

Consommation des produits laitiers par les enfants et évaluation de la qualité microbiologique des yaourts traditionnels (Kossam) commercialisés dans la ville de Maroua, Cameroun.

Une teneur réduite en protéines dans les préparations pour nourrissons est associée à un poids plus faible jusqu’à l’âge de 2 ans : un essai clinique randomisé

Utilisation prophylactique d'un probiotique dans la prévention des coliques, de la régurgitation et de la constipation fonctionnelle. Un essai clinique randomisé

Effet de l'apport en protéines et de la vitesse de prise de poids sur la masse grasse corporelle à l'âge de 6 mois : Le programme de l'UE sur l'obésité infantile

Effets du lait et des céréales pour les nourrissons et enfants enrichis en micronutriments : une revue systématique

Efficacite d’une cereale a base de ble fortifiee en fer dans la prévention et la correction de l'anémie ferriprive chez les enfants de 18 à 59 mois à salapoumbé (région de l’est cameroun): un essai randomisé, contrôlé et en double aveugle.

Effet de la supplémentation en probiotiques au cours des six premiers mois de la vie sur la production des anticorps spécifiques après la vaccination des nourrissons contre l'hépatite B.